為了使大眾深入了解水源地社區生態與人文環境，國立雲林科技大學輔導草屯鎮雙冬社區辦理美學新體驗浪漫雙冬遊-亮點活動，認識雙冬重要水源~龍泉圳的歷史以及體驗古早取水、環保酵素手工皂DIY，推廣水源保育，並協助社區永續發展。
仁愛高農爭取國教署亮點計畫，帶著園藝科學生到大成國中，與大成國中學生合作，在校內進行造景佈置，並以回收廢棄輪胎為素材，希望除了美感教學外，也能夠灌輸學生環保觀念。副議長潘一全肯定亮點計畫園藝造景設計，不僅能夠美化校園，也能讓學生從動手中得到實踐的機會，開拓未來視野。
水里鄉永興村一對可可農夫妻用心栽種可可樹來發展巧克力產業，為友善環境，不僅採有機栽種，更將可可樹的葉子，經過處理，做為巧克力的外包裝。除了精緻好看外，配合落實環保減塑政策，也將看似無用的葉子，發揮出最大的效用。
為了幫助部落觀光產業有更好的推廣，配合公所推動部落深度旅遊，讓遊客能品嚐到創意部落美食，仁愛鄉公所辦理原味廚房創意辛香料理研習活動，並舉辦廚藝發表賽。副議長潘一全也期許部落能開發更多特色在地風味料理，吸引遊客到原鄉，帶動地方觀光以及產業發展。
縣內沒有焚化爐，垃圾常常堆積如山，但其實南投市南崗工業區目前有兩座合法民營焚化爐，其中焚燒一般事業廢棄物的焚火爐，每月焚燒許可量為1800噸，議長何勝豐及議員們要求環保局積極與業者洽談優先焚化縣內垃圾，以改善南投縣垃圾無處可去問題。
縣警局竹山分局轄下等7個派出所所長，因職務調動，日前分局隆重辦理新任所長聯合佈達典禮，地方各界都踴躍到場觀禮，獻上祝福。議長何勝豐感謝警察弟兄維護治安的辛勞，也期許新任所長們上任後，能帶領同仁們持續在工作崗位上盡責付出，為民眾提供更完善的服務。
魚池鄉明潭國中舉辦50週年校慶活動，吸引許多校友回娘家，除了展現學生學習成果，校方也特別展示50年來的老照片以及畢業紀念冊，歡迎校友外，也讓大家看見明潭國中50年來的成長，縣議員謝明謀、王秋淑除了到場獻上祝福，也期許未來明潭國中能作育更多英才。
為了讓民眾透過音樂，了解台灣百年來音樂演變，埔里鎮駐館音樂家張家綸老師，規劃「台灣百年風華~民歌民謠音樂會」。副議長潘一全肯定音樂會的舉辦，讓民眾看見音樂的軌跡，也讓孩子們有機會上台演出，期許未來埔里弦樂發展能夠更進一步，帶動埔里的藝文風氣。
縣府鼓勵民眾疫情解封，走出戶外深入山岳步道美景，舉辦「2021南投健行節」，規劃12月5日、11日連續兩個周末假期，在南投市撼龍步道及信義鄉雙龍七彩吊橋，邀請民眾來體驗三好特色步道，包括好好走、好好拍、好觀光，期盼民眾透過健走保持身體健康，並提供好禮抽獎，讓民眾參加健走拿好康。
在今天的定期會議程中，縣議員林芳伃、蔡銘軒、王秋淑分別針對客運路線是否可規劃至高雄以方便民眾搭乘、路邊設置停車格是否完善、以及投131線水溝加蓋安全問題，在會中向縣府提出意見，並希望縣府相關單位能夠多加重視。
南投縣議會第19屆第6次定期會，本日上午在議長何勝豐主持下圓滿閉幕，為期35天的會期中，針對54項提案以及111年度總預算，縣議員們都克盡職責來做審議，也期待透過與縣府一同努力下，能為南投縣帶來更好的發展。
南投縣有許多的山坡地，對於民眾開發自有土地卻需繳交山坡地回饋金乙事，議長何勝豐、縣議員蕭志全也在今天議事殿堂上為民發聲，而縣議員賴燕雪則對貓犬結紮預算不足等議題表示關切，期盼縣府相關單位重視，以民意為依歸。
草屯鎮公所與草屯街區繁榮發展協會、在地商圈創新發展協會等100多家商家，為了振興草屯經濟，聯合舉辦「草屯樂吃購LET’S GO」摸彩活動，日前在草屯鎮公所中庭舉行第一次摸彩，不僅摸出許多大獎，也向大家宣告，歡迎到草屯消費，還有大獎等著您。
南投市南崗工業區經常有不良企業排放黑煙、汙水，造成周遭居民困擾許久，為此，縣府環保局特別召開南崗工業區異味陳情座談會，邀請地方居民表達意見，期盼藉由這樣的方式，改善地方長久問題，眾多議員也都到場關心，期許能真正解決問題，還給民眾一個優質的生活空間。
引頸期盼的第五屆竹山鎮鎮長盃3X3籃球賽系列活動，受到疫情影響也推遲至日前，才再度熱鬧登場，許多籃球愛好者都踴躍組隊參賽，希望以球會友的同時還能增進自身球技。議長何勝豐肯定賽事辦理的用心，也期待透過各式運動賽事辦理 ，能帶動地方上運動風氣，讓民眾都能夠享受運動樂趣，以及感受對於健康所帶來的幫助。
已經成立有五十年的水里鄉農會三廍家政班，多年以來在社區以多元專長互助共享出名，尤其33名班員便有14張專業證照，眾多傑出表現，參加今年農委會特色家政班徵選活動的全國十大家政班，縣府與縣農會以及農委會台中農改場都專程前來貼紅榜恭喜這項難得的光榮。
中寮臍橙已經進入產期，臍橙因為底部外觀會有像「肚臍」形狀而得名，台語又叫財丁，被喻為「橙界之王」，返鄉務農的青農吳育任說，今年因為氣候問題，產量減少兩三成，但因用心管理，品質依然香甜多汁，歡迎鄉親踴躍購買品嚐。
縣府衛生局日前舉辦反菸街舞競賽活動，活動中除了藉由街舞宣導反菸、拒檳、拒酒之外，也頒獎表揚感謝醫療院所的努力，為民眾提供優質的戒菸服務及糖尿病照護。
2021南投溫泉季活動第三場次，在國姓泰雅度假村舉辦，這次活動除了安排社區產業共同來推廣之外，也安排健走活動，巡禮整個北港溪地區，盼藉此結合鄰近觀光產業資源，行銷國姓觀光產業帶動地方發展。副議長潘一全表示，南投縣溫泉季正式展開，也歡迎全國的民眾有時間都能夠到南投泡湯、賞美景，並且還有許多豐富的農特產可以品嚐，相信這樣的遊程安排，也能夠讓大家感受到大自然的氛圍，讓身心靈得到放鬆。
草屯鎮山腳社區發展協會以及虎山國小，舉辦一年一度的虎山跳蚤市場活動，現場來了超過350個攤位非常踴躍，能夠拿出家中不用的東西，達到回收再利用的目的，大家認為非常有意義，同時促進里民之間情感的交流，一直以來都深受民眾喜愛。
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